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La Coctelera

Molly Parker

In love

28 Marzo 2006

Un día como mesera

-Señorita, ya no quiero esto- dijo el anciano que minutos antes había alegado por el muslo de gallina muerta que reposaba en su plato. -Esta bien, no hay problema-, le dijo con su más hermosa falsa sonrisa, mientras miraba la arepa de chóclo con un deseo verdaderamente sexual. Afanada la devolvió a una olla de barro junto al enorme horno de leña. -Alex, guardámela, esta me la como yo, el viejo maldito no quiso comérsela-.

El Restaurante de su tía, que por razones comerciales no nombraremos, llevaba tres fines de semana sin llenarse, por eso la administración, una señora de trasero enorme graduda como maestra en piano a quien llama Tía, había decidido que ese domingo sólo llamarían a 15 empleados de los 20 que se mueven de aquí para allá, sobre todo con ubres de vaca, vísceras y carne de marrano.

Molly Parker, que originalmente iba a almorzar y a dejarse en una hamaca hasta las 6 de la tarde, no logró caminar hacia los guayabos que sostenían los desteñidos chinchorros, cuando ya estaba con un delantal y gorra azules prendiendo velas, cambiando chimichuris y diciendo "Bienvenidos".

La gente no paró de llegar.

Molly atendió 6 mesas, se sometió a cosas como: -No se olvide de mi champús-, -me puede cambiar la morcilla por otra cosa?-, -Le dije limonada, señorita-, -Si no tienen coca-cola no-, -¿Y cómo está hecha la ensalda?-, -niña! los cubiertos-, -¿me regala más servilleticas?-. -puede prender otra velita?-, -y es que apenas están pelando el marrano que se demoran tanto?-

En la tarde cuando Molly Parker ya se cansaba de tanta "atención", de gente más animal que la carne que se comían y de un paupérimo saldo de propinas, llegó un sujeto de ojos azules y le dijo -Que mesera tan linda-, ella con los cachetes rojos, el pelo desordenado, el jean ultra flojo, le dijo frunciendo su sudoroso ceño -uish- y se cagó de la risa.

Moraleja:____________________________
(completar con letra imprenta)

(se me acabó la cuerda, estoy en el trabajo y tuve mil interrupciones)

Reflexión
No hay que ser tan amable con la familia, si me pagan el día seguiré yendo los domingos. Lo haré por diversión "Hay que conocer a los usuarios", vamos a ver si aguanto.

(Escribí esto escucando Poison, estoy envejeciendo)

servido por mollyparker 16 comentarios compártelo

16 comentarios · Escribe aquí tu comentario

javier

javier dijo

A veces es muy bueno estar 'del otro lado' ... Saludos :)

28 Marzo 2006 | 05:45 PM

Salida

Salida dijo

Muy pesadas las bandejas ala? siempre me he preguntado cómo será ser mesera, porque con este pulso de maraquera ni me arriesgo.

Un abrazo

28 Marzo 2006 | 05:46 PM

Juan

Juan dijo

Buena experiencia. Y buen post.
La moraleja es que los meseros trabajan muchisimo y les toca aguantrse a unos terribles clientes...

28 Marzo 2006 | 10:26 PM

el charo

el charo dijo

Epítetos de la lindura son los cachetes rojos, el pelo desordenado, el jean ultra flojo, un sudoroso ceño y, lo más importante, una risa franca.

29 Marzo 2006 | 12:00 AM

Jenny

Jenny dijo

Ah! una muy buena descripcion de lo que se debe aguantar cuando se es mesero.
Yo he trabajado (hasta cuando con la voz pasiva carajo!),Yo trabajé de mesera muchas veces cuando estaba en la universidad: en restaurantes y en heladerias todas "pupis", donde la gente puede que se exprese mejor pero es igual de mamona. Gracias a los dioses que esos tiempos cambiaron, y no tengo que andar con pesadas bandejas de panecooks de pollo, ni ensaladas mediterraneas, ni repartiendo helados diciendo "gracias por comprar el mejor helado del país"...
Ser mesero es un buen ejercicio de observación y una verdadera prueba de la paciencia, pero es una mamera como trabajo diario.
Un saludo.

29 Marzo 2006 | 06:37 PM

el charo

el charo dijo

Comentando [a Jenny]:

1) Sí, es un ejercicio de paciencia y de tolerancia.
2) Así son las relaciones públicas.
3) La gente "pupis" usualmente se expresa "de la chingada".
4) ¿Voz pasiva? Según yo no lo es.

29 Marzo 2006 | 07:57 PM

anotheralice

anotheralice dijo

Señorita! Esto no fue lo que le pedí, yo no tengo por qué pagarle por eso. Hágame el favor y me llama a la administradora!

29 Marzo 2006 | 09:59 PM

nitoxxx

nitoxxx dijo

El que diga que ser mesero es un "trabajito" no tiene ni idea...

29 Marzo 2006 | 10:04 PM

Patton

Patton dijo

Soy de los que suele enamorarse de las meseras. PEro nunca tengo el valor de decírselo. Nunca podría trabajar en eso, son unos machos para recordar tantas vainas y no equivocarse. Como dicen atrás, eso es pa' machos.

31 Marzo 2006 | 06:51 AM

Gosaki_Hideyoshi

Gosaki_Hideyoshi dijo

Me hizo reir este post.
Y, pues lo de linda no lo dudo por una foto que vi por ahi.
Me gustaría tener un trabajo en que conociera gente.
Moraleja: uno nunca sabe en que restaurante conoce al amor de su vida, ni bajo que condiciones.
Saludos.

31 Marzo 2006 | 08:47 AM

hoffen

hoffen dijo

moraleja con letra imprenta:

Para el mesero: es mejor hacer bien las cosas, queden como queden.
Y no esperar pagar el arriendo con las propinas.

Para los clientes: es mejor no joder tanto a los meseros por que no sabe cuando nos pondremos el delantal.

Para Molly Milena: si un hombre con ojos azules se acerca y le dice que está linda, cuando sumercé tiene el jean flojo y está despeinada, pues créale no?

Pregunta: y ese guache si dejó propina? o notica con número de teléfono? o algo?

31 Marzo 2006 | 11:34 PM

abstruso

abstruso dijo

Hablando de envejecer...

"Ai guon forgueeet yu beibe... Ai guon forguet yuuuu..."

Esta entrada me antojó de un sancocho en leña :'(

1 Abril 2006 | 12:50 PM

jhon jairo lotero

jhon jairo lotero dijo

Bueno la verdad me agrado puesto que yo la entiendo mejor que nadie porque yo realizo la misma funcion, pero con diferntes personajes, personajes los cuales nunca han sido tan amables como el sujeto de ojos azules.

bye bye

13 Julio 2006 | 01:58 AM

maria alejandra sanchez

maria alejandra sanchez dijo

Pues muy lindo el cuento me parece ser la protagonista,pero por lo menos no a perdido un arduo dia de trabajo porque los clientes se van sin pagar,si.... esos que no saben que el chistesito lo paga la mesera.

30 Diciembre 2006 | 06:07 AM

nadia

nadia dijo

andy_love_friends_1@hotmail.com

por si me quieren agrgar

12 Marzo 2008 | 11:41 PM

Zayra

Zayra dijo

si, lo cierto es que ser mesera no es un trabajo cualquiera
requiere de eficacia, tolerancia, paciencia y de ser muy perspicaz..
y pues cada anecdota que sucede .. jaja
hace ya un tiempo una pareja de señoras de mayor edad, cuando fui a tomar la orden me contestaron muy firmemente:
Gracias pero queremos que nos atienda el jóven aquel que está en la barra...
buena bateada que me dieron tuve que esperar a que acabara la ronda para atender otra mesa.. jaja

8 Junio 2009 | 07:09 AM

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Sobre mí

Comunicadora Social en Potencia, con alma de profesora de primer grado, con voz de operadora, con puntualidad de vuelo doméstico, con palabra de zapatero, con sonrisa de saxofón, con ánimo... de lucro. A veces poseída por la usabilidad y otros demonios...Más información
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